PENGARUH PENDAPATAN USAHA, BIAYA OPERASIONAL DAN BIAYA PRODUKSI TERHADAP LABA BERSIH PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2019-2023 TRIWULAN 1-4
Article Sidebar
Published
Jan 23, 2026
Main Article Content
Abstract
The food and beverage sub-sector plays a crucial role in advancing Indonesia’s processing industry and contributes significantly to the national economy. This study analyzes the influence of business income, operational expenses, and production costs on the profitability of food and beverage companies listed on the IDX from 2019 to 2023. Based on 80 samples and SPSS 26 analysis, the findings reveal that all three variables positively and significantly affect profits, both individually and simultaneously.
Article Details
How to Cite
KUSNADI, Kusnadi; LUTHFI, Muhammad; HILDAYANI, Maida.
PENGARUH PENDAPATAN USAHA, BIAYA OPERASIONAL DAN BIAYA PRODUKSI TERHADAP LABA BERSIH PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2019-2023 TRIWULAN 1-4.
Jurnal Ilmiah Akuntansi Rahmaniyah, [S.l.], v. 9, n. 1, p. 1 - 11, jan. 2026.
ISSN 2620-6110.
Available at: <https://jurnal.irs.ac.id/index.php/ak/article/view/456>. Date accessed: 10 feb. 2026.
doi: https://doi.org/10.51877/jiar.v9i1.456.
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish in Jurnal Ilmiah Akuntansi Rahmaniyah agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) Licensethat allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access)
References
Arifin, Z., Kurniawan, H., & Suryadi, B. (2020). Pengelolaan Biaya Operasional dan Kinerja Keuangan pada Industri Manufaktur. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 7(1), 49–63.
Carter, W. K. (2019). Akuntansi Biaya “Cost Accounting. https://www.google.co.id/books/ edition/ICESC_2019/Xn8IEAAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Carter,+W.+K.+(2019).+Akuntansi+Biaya+“Cost+Accounting.”+Edisi,+15.&pg=PA467&printsec=frontcover
Casmadi, Y., & Azis, I. (2019). Pengaruh Biaya Produksi Dan Biaya Operasional Terhadap Laba Bersih Pada PT. Ultrajaya Milk Industry &Trading Company Tbk Poltekpos Bandung ISSN 1979-8334. Jurnal Akuntansi Poltekpos Bandung, XI(No.1). https://ejurnal.poltekpos.ac.id/index.php/akuntansi/article/view/489
Hansen, D. R., & Mowen, M. M. (2017). Cornerstones of Cost Management (3rd ed.). Cengage Learning.https://www.google.co.id/books/edition/Akuntansi_Manajemen/Ykk7EQAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Hansen,+D.+R.,+%26+Mowen,+M.+M.+(2016).+Cornerstones+of+Cost+Management+(3rd+ed.).+Cengage+Learning.&pg=PA204&printsec=frontcover
Horngren, C. T., Sundem, G. L., & Stratton, W. O. (2015). Cost Accounting: A Managerial Emphasis (15th ed.). Pearson Prentice Hall. https://opaclib.inaba.ac.id/index.php?p=show _detail&id=1579&keywords=
Kasmir. (2016). Analisis laporan keuangan (9th ed.). Raja Grafindo Persada. https://books. google.co.id/books/about/Pengantar_Manajemen_Keuangan.html?hl=id&id=lW9ADwAAQBAJ&redir_esc=y
Ni Putu Sinta Dewi, N. W. Y. D. (2023). Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Laba Bersih Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Farmasi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI) Periode 2017-2020. Jurnal Akuntansi, 15(1), 14–27. https://doi.org/10.58457/ akuntansi.v15i1.2323
Perindustrian. (2023). Analisis Perkembangan Industri. Kemenperin. https://kemenperin.go.id/
Pratama, A., Wijaya, H., & Sari, M. (2020). Analisis Pengaruh Pendapatan Usaha dan Biaya Operasional terhadap Laba Bersih. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 15(3), 178–195.
Rahmawati, L., & Kosasih. (2020). Sub Sektor Logam Dan Sejenisnya Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2014-2018. 5(4), 834–844.
Restiana Penggabean, Helmi Herawati, I. A. (2024). Pengaruh pendapatan usaha, beban operasional dan perputaran total aset terhadap laba bersih. Akuntansi, 10(June), 88–96.
Safriani. (2024). Pengaruh Biaya Produksi Dan Biaya Operasional Terhadap Laba Bersih Pada CV. Anato Group Di Kelurahan Data Kec. Duampanua Kab. Pinrang.
Sjahrial, A., Wijaya, L., & Purnomo, A. (2016). Pengaruh Pendapatan Usaha Terhadap Laba Bersih Perusahaan. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 12(2), 112–130.
Tahar, A., & Rachmawati, D. (2020). Pengaruh Mekanisme Corporate Governance, Corporate Social Responsibility, Ukuran Perusahaan dan Leverage Terhadap Penghindaran Pajak (Studi Pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2015-2017). Kompartemen: Jurnal Ilmiah Akuntansi, 18(1), 98–115. https://doi.org/10.30595/ kompartemen.v18i1.6342
Widiastuti, N., & Widodo, D. (2019). Pengaruh Biaya Produksi terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman. Jurnal Bisnis Dan Ekonomi, 8(1), 78–95.
Wijaya, R., & Safitri, D. (2021). The Impact of Production Costs on Net Profit: Evidence from Manufacturing Companies. Asian Journal of Economics, Business and Accounting, 21(8), 54–67.
Carter, W. K. (2019). Akuntansi Biaya “Cost Accounting. https://www.google.co.id/books/ edition/ICESC_2019/Xn8IEAAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Carter,+W.+K.+(2019).+Akuntansi+Biaya+“Cost+Accounting.”+Edisi,+15.&pg=PA467&printsec=frontcover
Casmadi, Y., & Azis, I. (2019). Pengaruh Biaya Produksi Dan Biaya Operasional Terhadap Laba Bersih Pada PT. Ultrajaya Milk Industry &Trading Company Tbk Poltekpos Bandung ISSN 1979-8334. Jurnal Akuntansi Poltekpos Bandung, XI(No.1). https://ejurnal.poltekpos.ac.id/index.php/akuntansi/article/view/489
Hansen, D. R., & Mowen, M. M. (2017). Cornerstones of Cost Management (3rd ed.). Cengage Learning.https://www.google.co.id/books/edition/Akuntansi_Manajemen/Ykk7EQAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Hansen,+D.+R.,+%26+Mowen,+M.+M.+(2016).+Cornerstones+of+Cost+Management+(3rd+ed.).+Cengage+Learning.&pg=PA204&printsec=frontcover
Horngren, C. T., Sundem, G. L., & Stratton, W. O. (2015). Cost Accounting: A Managerial Emphasis (15th ed.). Pearson Prentice Hall. https://opaclib.inaba.ac.id/index.php?p=show _detail&id=1579&keywords=
Kasmir. (2016). Analisis laporan keuangan (9th ed.). Raja Grafindo Persada. https://books. google.co.id/books/about/Pengantar_Manajemen_Keuangan.html?hl=id&id=lW9ADwAAQBAJ&redir_esc=y
Ni Putu Sinta Dewi, N. W. Y. D. (2023). Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Laba Bersih Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Farmasi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI) Periode 2017-2020. Jurnal Akuntansi, 15(1), 14–27. https://doi.org/10.58457/ akuntansi.v15i1.2323
Perindustrian. (2023). Analisis Perkembangan Industri. Kemenperin. https://kemenperin.go.id/
Pratama, A., Wijaya, H., & Sari, M. (2020). Analisis Pengaruh Pendapatan Usaha dan Biaya Operasional terhadap Laba Bersih. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 15(3), 178–195.
Rahmawati, L., & Kosasih. (2020). Sub Sektor Logam Dan Sejenisnya Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2014-2018. 5(4), 834–844.
Restiana Penggabean, Helmi Herawati, I. A. (2024). Pengaruh pendapatan usaha, beban operasional dan perputaran total aset terhadap laba bersih. Akuntansi, 10(June), 88–96.
Safriani. (2024). Pengaruh Biaya Produksi Dan Biaya Operasional Terhadap Laba Bersih Pada CV. Anato Group Di Kelurahan Data Kec. Duampanua Kab. Pinrang.
Sjahrial, A., Wijaya, L., & Purnomo, A. (2016). Pengaruh Pendapatan Usaha Terhadap Laba Bersih Perusahaan. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 12(2), 112–130.
Tahar, A., & Rachmawati, D. (2020). Pengaruh Mekanisme Corporate Governance, Corporate Social Responsibility, Ukuran Perusahaan dan Leverage Terhadap Penghindaran Pajak (Studi Pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2015-2017). Kompartemen: Jurnal Ilmiah Akuntansi, 18(1), 98–115. https://doi.org/10.30595/ kompartemen.v18i1.6342
Widiastuti, N., & Widodo, D. (2019). Pengaruh Biaya Produksi terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman. Jurnal Bisnis Dan Ekonomi, 8(1), 78–95.
Wijaya, R., & Safitri, D. (2021). The Impact of Production Costs on Net Profit: Evidence from Manufacturing Companies. Asian Journal of Economics, Business and Accounting, 21(8), 54–67.